Chef Arnold Terlibat dalam Gala Dinner G20, Alumni SMP Frater Kupang, Ibunya asal Rote

KUPANG, PENATIMOR – Sosok Arnold Poernomo lagi-lagi membuat kagum penggemarnya.

Diketahui melalui unggahannya, chef ganteng satu ini baru saja menjadi salah satu bagian dalam KTT G20.

Dalam unggahannya tersebut, terlihat bahwa chef Arnold Poernomo menjadi juru masak pada Gala Dinner KTT G20 semalam, Selasa 15 November 2022 di GWK Bali.

Keterlibatan chef Arnold Poernomo di even berkelas dunia ini tentunya ikut membuat bangga masyarakat Nusa Tenggara Timur (NTT).

Hal itu karena chef Arnold merupakan bagian yang terpisahkan dari masyarakat NTT, khususnya keluarga besar Rotterdam Steak House.

Ibu kandung dari chef Arnold ternyata berasal dari Kupang, NTT.

Ibunya bernama Boyke Tandjung Malada, dan lahir di Kabupaten Rote Ndao.

Sementara, ayah chef Arnold berasal dari Surabaya bernama Yunarmo Pornomo.

Kakek chef Arnold bernama om Kung dan neneknya bernama aci Eng.

Bahkan sebagian masa kecil dari chef Arnold dihabiskan di Kota Kupang, dimana dia pernah mengenyam pendidikan di SMP Frater Kupang.

Keluarga chef Arnold memiliki sebuah restoran ternama di Sydney, Australia bernama KOI Desert Bar yang dikelola oleh ibunya Boyke Tandjung Malada atau yang akrab disapa Ike Malada.

Sementara, adik dari chef Arnold juga seorang chef yang sangat terkenal di Australia bahkan dunia, yaitu chef Reynold Poernomo.

Keluarga Chef Arlond Poernomo.

Lantas bagaimana profil lengkap hingga perjalanan karir chef Arnold Poernomo yang juga adalah idola sebagai juri MasterChef Indonesia?

Profil Arnold Poernomo

Koki berkebangsaan Indonesia yang dikenal sebagai chef Arnold ini lahir di Surabaya, 18 Agustus 1988 dengan nama Arnold Poernomo.

Arnold dikenal sebagai salah satu juri di ajang kompetisi memasak MasterChef Indonesia sejak season 3 pada tahun 2013.

Arnold lahir dari keluarga pecinta masak, ibunya merupakan seorang koki berdarah Rote Ndao, NTT., sementara ayahnya berasal dari Surabaya.

Keluarga Arnold sangat lekat dengan dunia kuliner, bahkan sang nenek yang juga merupakan seorang koki dan pemilik restoran.

Ketika berusia 10 tahun, Arnold pindah ke Sydney, Australia yang membuatnya terjun lebih dalam lagi di dunia kulinari dan masak-memasak.

Tahun 2017, Arnold menikah dengan Tiffany Soetanto. Tahun berikutnya, mereka dikaruniai seorang putra bernama Arthur Miles Poernomo.

Perjalanan Karir

Arnold sebenarnya tidak begitu suka dipanggil dengan titel ‘chef’, karena ia tidak memiliki ia tidak pernah menempuh pendidikan formal ataupun sertifikat sebagai seorang chef, ia lebih suka dengan sebutan Cook.

Karier memasak Arnold Poernomo dimulai saat ia tinggal di Sydney, Australia.

Pada usia 14 tahun, Arnold bekerja sebagai tukang cuci piring dan membersihkan dapur di sebuah restoran.

Di sana, ia kemudian diajarkan cara memasak dan teknik-teknik dalam memasak.

Ditambah lagi, ia juga mempelajari ilmu masak dari sang ibu yang merupakan chef pastry.

Selain di bidang kuliner, Arnold juga pernah bekerja sebagai telemarketing hingga terjun ke dunia medis.

Namun, ia tidak merasa cocok dengan kedua pekerjaan tersebut.

Tahun 2010, Arnold kembali ke Indonesia dan bekerja sebagai koki di sebuah restoran ternama.

Dua tahun kemudian, ia diundang menjadi chef tamu di acara MasterChef Indonesia season 2.

Tahun berikutnya, Arnold bergabung menjadi tim juri di acara tersebut, menggantikan Chef Juna.

Kini Arnold dikenal sebagai salah satu chef paling populer di Indonesia.

Kini Arnold dikenal sebagai salah satu chef paling populer di Indonesia.

Namun walau demikian, pada awal tahun 2022 ini, Chef Arnold Poernomo mengumumkan untuk hengkang dari MasterChef Indonesia. (*/nus)